Hei! Jeg heter Tristan Nicolai Rokstad og er 11 år. 

Jeg elsker å lage mat, å har allerede bestemt meg at jeg skal bli Kokk :)

19 0g 20 Mars var jeg var så heldig at jeg fikk være tilstede under Bocuse d`Or i Trondheim hvor Håvard Werkland, Grunde Gillund og Christopher Davidsen tok 3 plass på pallen! Dette var en fantastisk opplevelse å få delta på og nå er det blitt en STOR drøm å få følge Håvard og teamet til Lyon til finalen i Bocuse d`Or neste år. 

Meg og Håvard Werkland med Bronsje pokalen.

Meg og Christopher Davidsen som også vant sølv i 2017! Jeg fikk kjenne på både pokalen og medaljen til Norge og fikk mange bilder med se store kokkene på Bocuse d`Or ! 

Dette koster selvfølgelig mere enn hva vi har mulighet til så jeg har spurt  Mamma om å hjelpe meg med å opprette en spleis hvor jeg kan få mulighet å følge drømmen min. 

Bocuse d’Or er VM i fransk kokkekunst Konkurransen arrangeres annethvert år i den franske byen Lyon. Konkurransen ble startet av den franske kokken Paul Bocuse i 1987. Han var president for Bocuse d’Or inntil hans sønn, Jérôme Bocuse, overtok tittelen i 2016. Som jeg fikk møte i Trondheim og fikk tatt bilde sammen med :)

Kokkejakken jeg har på meg fikk jeg i gave fra Nils Flatmark som jeg også ser opp til, han vant nettopp Gull i Nordic Chef ! 

Jeg hadde som mål å få 100 faglærte kokker på jakken, å etter Bocuse d`Or i Trondheim endte jeg opp med hele 150 signaturer! Men den største var Selvfølgelig Jérôme Bocuse sin :) 

Her er meg og Brith Bakken. Hele Norges Villmarkskokk. 

Jeg håper jeg får være supporter under VM i Kokkekunst , og at du vil støtte min spleis så jeg får oppfylt min kokkedrøm. Og kansje er det meg dere ser i kokkekonkurranser om noen år å heier frem for Norge, hvem vet  :) 

Her er meg og Geir Skeie som vant gull i 2009.

Meg og Wenche Andersen ( fra God morgen Norge) og Lars Erik Underthun som vant sølv i 1991.

Meg og Gunnar Hvarnes som vant Bronsje i 2011.  Han var så snill at han tok meg med inn på kokkeleringsområdet på Bocuse d`Or i Trondheim så jeg fikk autografer på jakken fra mange kjente store kokker :) 

Pengene går til Reise, opphold og billetter til konkurransen Bocuse d`Or i Lyon Januar 2025, for meg og mamma, da jeg ikke kan reise alene såklart :) 

Håper du vil støtte drømmen min, Tusen Takk.

Hilsen Tristan Nicolai Rokstad.