Fra idé til eget kaffebrenneri – bli med fra starten
Jeg vil bygge MIAN Coffee: skikkelig god kaffe for vanlige folk. Det viktigste første steget er å få på plass 30 000 kroner i aksjekapital, slik at jeg kan opprette selskapet og komme videre med drømmen om et eget kaffebrenneri.
Du skal ikke trenge dyrt spesialutstyr eller masse kaffekunnskap for å få en god kopp hjemme. Jeg vil lage kaffe som er enkel å forstå, smaker godt og fungerer med utstyret du allerede har.
Har du tro på meg og prosjektet, kan du støtte med et valgfritt beløp eller velge en av kaffebelønningene nedenfor. Å dele spleisen betyr også mye.
Hvorfor gjør jeg dette?
Jeg er alene med tre barn. I mange år har barna og hverdagen vår kommet først. Nå har de blitt større og mer selvstendige, og jeg har endelig fått rom til å satse litt på meg selv.
Jeg har bestemt meg for å gi drømmen om å bygge noe eget en ordentlig sjanse.
Jeg jobber fulltid fra 08:00 til 16:00. MIAN Coffee bygges derfor tidlig om morgenen, etter jobb og mellom alt det vanlige familielivet. Jeg er ny i kaffebrenning og har mye å lære, og jeg dokumenterer hele reisen underveis.
Det viktigste første steget: 30 000 kroner i aksjekapital
Jeg trenger 30 000 kroner i aksjekapital for å opprette MIAN Coffee AS. Etter etableringen er planen å bruke deler av selskapets midler på det mest essensielle utstyret og de første innkjøpene.
Aksjekapitalen er penger i selskapet, ikke et etableringsgebyr. Spleis-gebyrer og registreringskostnader må også tas med i oppstartsbudsjettet. Innsamlet beløp er derfor ikke det samme som beløpet som er tilgjengelig til aksjekapital og utstyr.
Hovedmålet på 80 000 kroner gir rom for bedre investeringer og en mer solid oppstart. Det viktigste for meg nå er å få selskapet på plass og komme i gang.
Hva gjør mer støtte mulig?
Delmålene er samlede milepæler, ikke beløp som skal legges sammen.
50 000 kroner – mer rom for brenneutstyr og testing. Mer av oppstartsbudsjettet kan gå til kaffebrenner, nødvendig utstyr og råkaffe. Det gir bedre muligheter til å teste bønner og brenneprofiler, smake og justere.
80 000 kroner – bedre forutsetninger for første lansering. Dette gir større rom for utstyr, råkaffe, produktutvikling, poser, etiketter, emballasje og kostnadene rundt den første produksjonen.
Over 80 000 kroner: Pengene skal brukes til bedre produksjonsutstyr, flere testpartier, mer økonomiske innkjøp av råkaffe og emballasje og mer kapital til første produksjon.
Fra idé til første kaffepose
Jeg har allerede begynt. Nettsiden og ventelisten er på plass, merkevaren tar form, og jeg snakker med leverandører om råkaffe og undersøker brenneutstyr.
Tidlige konsepter for MIAN Coffee. Design, produkter og emballasje vil utvikle seg underveis.
Den første ekte MIAN-posen finnes ikke ennå. Neste steg er råkaffe, brenning og testing. Jeg skal prøve, smake og justere til jeg har kaffe jeg er stolt av å sette MIAN-navnet på.
Målet er å starte med noen få gode alternativer. Ambisjonen er å brenne tett på bestilling og sende fersk kaffe hjem til deg.
Bli med fra starten
Du kan gi et valgfritt beløp, velge First Roast fra den første MIAN-lanseringen eller bli en av de første 100 med MIAN Founder 100.
Belønninger som inneholder kaffe sendes når de første kaffene er ferdig utviklet og produksjonen er i gang.
Du er med mens dette fortsatt bygges. Og en dag kan du si: «Jeg var med helt fra starten.»
Følg reisen
Jeg kommer til å dokumentere hva pengene brukes til, og dele testing, smaking, utstyr og det jeg lærer. Både fremgang og ting som må gjøres om.
Nettside og venteliste: miancoffee.no
Vil du ha beskjed når den første kaffen er klar? Meld deg på ventelisten – det er helt uforpliktende.
TikTok: @miancoffee.no
YouTube: @Miancoffee
Har du tro på prosjektet, blir jeg veldig glad for støtten. Hvis du heller vil hjelpe ved å dele spleisen med noen du kjenner, setter jeg stor pris på det også.
Takk for at du heier på meg og MIAN Coffee.
God kaffe. Bedre dager. ☕




