Vi er en ungdomsbedrift (alle medlemmer er under 18 år), fra entreprenørskapslinja på Thora Storm VGS. Vi går nå andre året med bedriftsutvikling faget, og har nylig etablert en ungdomsbedrift som består av fem ungdommer. Vi vil gjøre verden til et bedre sted, og vårt første steg, er å minske matsvinn.

Hvert år kaster vi 217 000 tonn mat i private hjem i Norge (som tilsvarer ca. 42,1 kg i gjennomsnitt per person). 1/8 handleposer med mat havner ikke en gang på bordet, og det er klart at dette fører til mange problemer. Private husstander på fire personer bruker i gjennomsnitt 18 000kr på mat som havner i søpla, hvert år. Dette er verken bra for miljøet eller for økonomien.

Vi i Food Manager UB skal utvikle en tjeneste som gjør at man lett kan holde oversikt over maten man har hjemme (både i kjøleskap, fryser og tørrlager), og koble det opp mot oppskrifter og digitale handlelister. Det skal kunne gjøres raskt og enkelt via å legge inn matvarer i en digital liste. Varer skal registreres inn når det kjøpes og registreres ut når det er tomt for det. Via et samarbeid med dagligvarekjedene vil det være mulig å sende all informasjonen over maten man kjøper i butikken, direkte inn i appen. På denne måten slipper man å legge inn hver enkelt vare manuelt. Ved hjelp av nok brukerdata vil vi også kunne benytte oss av en algoritme over hvor lenge en enkelt vare varer i husholdningen din, før man kjøper en ny. På denne måten vil, med tid, utscanningen av varer bli automatisert i tillegg.

Appen skal koble sammen eksisterende matvarer med oppskrifter som er integrerte i appen. Oppskriftene som anbefales er utvalgt med hensyn til utløpsdato og antall produkter som trengs. Brukeren vil kunne legge til ingredienser som behøves i en handleliste, og hen vil også advares om at vedkommende må dobbeltsjekke at de har varene appen hevder de holder på.

Brukeren vil også bli foreslått enkelte dagligvarer som appen mener de har behov for, dette vil bli basert på; brukerens forbruksvaner og utløpsdato.

Vi har kommet relativt langt i prossesen, der vi f.esk har utviklet en svært detaljert interaktiv prototype. Det neste for oss, er å få kapital, slik at vi kan starte kodejobben så fort som mulig. Håper vi får deres støtte.

Kontakt oss på mail: foodmanager.ub@gmail.com

- alle oss i foodmanager

•